***2
nدر هنگام تولد معده ئ گوساله از4 قسمت تشکیل شده؛ نگاری و شکمبه و هزارلا و شیردان.
nشیردان تنها قسمت فعال معده می باشد.
شکمبه تنها قسمت از دستگاه گوارش است که مسئول تخمیر دانه هاست
***3
در زمان تولد شکمبه فاقد جمعیت میکروبی است.
آنزیم های هضمئ از شیردان و روده ئ کوچک ترشح میشوند(کیموسین،پپسین،رنین،اسید هیدروکلریدریک).
مایعات از طریق ناودان مری به شیردان می ریزند.
شکل گیری ناودان مری...
***4
nرشد و توسعه ئ شکمبه از دو جهت صورت می گیرد:
.1اندازه ئ فیزیکی اندام
.2افزایش طول پاپیلا و ضخامت دیواره ئ شکمبه
nتغزیه فقط با شیر←شکمبه ئ کوچک←عدم نشخوار صحیح
nدر نتیجه،افزایش ماده ئ خوراکی خشبی از هفته ئ اول ←افزایش توسعه ئ شکمبه.