***2
جلوگیری از پیدایش آفت باکتریایی در بین
گوجه های گلخانه ای به وسیله درمانهای بیولوژیکی
***3
مقدمه :
آفت باکتریایی که توسط باکتری clavibacter michiganensisبه وجود آمده نوعی از بیماری است که کاملا مسری و مخرب بوده ودر بین گوجه های گلخانه ای و همچنین گوجه های زمین زراعی شایع می باشد . از علائم اولیه این بیماری می تو ان پژمردگی برگچه های زیرین را نام برد که به سمت بالا تاب برداشته و نابودی آن تدریجا از لبه داخلی برگچه آغاز شده و به رنگ قهوه ای در می آید . گیاهانی که تحت تاثیر این بیماری قرار دارند به زودی پژمرده شده و از بین می روند .
معمولا این بیماری به میوه ها نیز سرایت می کند . در گیاهان گوجه نورس میوه آلوده به عامل بیماریزا از رشد خود بازمانده ، بد شکل شده و گاهی اوقات بر روی آن خطوط برجسته ایجاد می شود .
***4
میوه هایی که شدیدا تحت تاثیر این بیماری قرار می گیرند دچار اختلالات عظیمی در داخل میوه گشته و حفره هایی به رنگ زرد تا رنگ قهوه ای ایجادمی کنند و ممکن است دانه های این میوه ها به رنگ تیره درآمده و به حد بلوغ نرسند . آفت باکتریایی گوجه مسئله ای است که کشور کانادا و دیگر بخش های جهان را در بر گرفته است . روش کنونی برای مهار این آفت عبارتند از : کاشت دانه های عاری از بیماری ، از بین بردن گیاهان تحت تاثیر این بیماری ، رعایت بهداشت در داخل گلخانه ، ضد عفونی کردن ابزاری که برای هرس و گرده افشانی به کار می روند و استفاده از آفت کش های شیمیایی. lysozyme نوعی از پروتئین است که به طور طبیعی در بسیاری از موجودات زنده از قبیل ویروس ها ، باکتری ها ، گیاهان ، پرندگان ، خزندگان و پستانداران یافت می شود .
***5
این پروتئین که به دیواره سلولی باکتریهای خاص هجوم برده و آنها را نابود می سازد . در مهار آن دسته از باکتریهای هایی که در تولید و نگهداری پنیر اثر می گذارند نقش بسزایی را ایفا کرده است . عصاره های گرفته شده از کود می توانند در جلوگیری از ایجاد سطح ناهموار در سیب و همچنین به تعویق افتادن آفت در گوجه موثر واقع شوند . برخی مطالعات نشان می دهد که مخمر قابلیت مهار آفت ساقهای botrytisرا دارد که با حفظ بهداشت گلخانه بازده میوه گوجه را افزایش میدهد . گونه ای به نام bacillus subtilis
می تواند بیماری را کاهش داده و در چندین محصول موجب پیشرفت رشد گردد. در کانادا پرورش دهندگان گلخانه ای استفاده از فراورده های بیولوژیکی را برای مهار بیماری ها ترجیح می دهند .